Backen für Hunde

Hab ich eigentlich schon erzählt, das ich ziemlich gute Hundekekse backe?
Die ersten Versuche wurden nichts. Zumindest wollte sie keiner meiner Hunde essen. Ich hab dann nach langen mal wieder ein neues Rezept ausprobiert, weil ich gern für die süssen Schnuffis bei uns im Cafe was haben wollte, die immer artig ausharren, bis ihre Besitzer gefrühstückt haben. Klasse Rezept, hat von anfang an jeder Fellnase gefallen.
Ich habe es über die Zeit etwas abgeändert und gerade eben diese gebacken.

Einen Schönheitspreis gewinnen sie nicht, aber das müssen sie auch nicht.

Das Original Rezept das ich irgendwo, ich weiss gar nicht mehr wo, gefunden habe war:

Leberwurstkekse

100g Haferflocken

200g Dinkelmehl

200g Dinkelvollkornmehl

120g Leberwurst

1 Ei

3El Rapsöl

200ml Wasser

Alles mischen, Kekse nach Wahl formen und bei 160°C 15min backen.

Ich habe von anfang an einfach eine ganze Leberwurst reingequetscht. Das bissl mehr stört nich. Habe dann halbe halbe Dinkel Vollkorn und Roggen Vollkornmehl genommen und sehe das heut auch gar nicht mehr so eng. Ich versuche Mehle und Haferflocken gesammt auf 500g zukriegen und ich als Haferflockenfan fange einfach schon mal mit knapp 200g Flocken an. 

Ich hab auch 1x die Leberwurst selber gemacht, glaube aber, man kanns echt übertreiben. Letzendlich hab is es dann so geändert, das ich einfach frische Hühnerleber aus dem Supermarkt nehme. Die wird  einmal fix mit dem Stab püriert und übers Mehl gegossen. Heute hatte ich knapp 300g Leberpü gehabt und einfach noch Haferflocken drüber gestreut, bis ich einen dicken Teig hatte. Mit zwei kleinen Löffeln daraus Häufchen geformt und ab in Ofen. Gut 3 Bleche voll sind es geworden. 

Sie sollen bis 3 Monate haltbar sein.

Bis jetzt noch nicht ein Hund, ob gross oder klein, der sie nicht mochte. 

Versehentlich hat eine Kollegin sie probiert und die meinte sie wären nicht süss genug😋

Viel spass

liebe geht durch den magen

Heute wird wieder gekocht. Die ersten Mahlzeiten sind dem alten Mann so gut bekommen, das ich einfach nicht anders kann als mich wieder an den Herd zu stellen....trotz 30°C.
Ich habe mir jetzt auch ein bissl selbst was ausgedacht.
In jedem Fall mache ich wieder diesen Innereien Topf, der war echt gut! und dann gibt es heute einen Rabbittop...die Idee kam spontan, weil ich heute Kaninchen für meine Mutter holen musste. Das schreit nach einem Rabbit Pot mit Möhren. Und als drittes gibt es noch Beef Stew, wie ich es nenne,  mit Rind, Pansen, Ebly, Möhren und Fenchel.
Die Rezepte und das zubereiten ist mega einfach und auch günstig. Bei mir hapert es noch an dem einwecken. Knapp die hälfte meiner Gläser ist nach dem abkühlen gleich wieder aufgegangen. Ärgerlich, aber ich hab dann schwubb einfach alles eingeforen. Heute starte ich einen neuen Versuch. Diesmal einkochen im Ofen.
Alles geschnippelt klappern auch schon die Kochtöpfe. Ich hoffe ich habe genug Weckgläser. Ach wird schon.
Zwischenbericht....Einwecken im Ofen!! perfekt. schon nach 15min köchelt es im innern der Gläschen. Ich weiß gar nicht wie lange die auf dem Herd im Wasserbad zugebracht haben, bis ich dahin kam. Perfekt. So kann es weiter gehen. Ich habe heute nämlich noch viel vor. Das ist erst das erste Rezept. Am Ende des Tages will ich alle drei gemacht haben. Abwechslung ist wichtig.
Da jetzt alles kocht und backt, mache ich eine Kurkuma Paste für Romeo. Und eigentlich auch für mich. Kurkuma ist super gesund. Ich mach mir das immer gleich in den Kaffee, so vergess ich´s nicht zu nehmen und es schmeckt auch noch klasse. Heute aber in erster Linie für Romeo. Auch wieder ein einfaches Rezept, einfach mal googlen... Kurkuma Paste oder Tumeric Paste.
Ich muss unbedingt die Gläschen etikettieren.... so manches sieht sich schon recht ähnlich.
So, das letzte Rezept ist im Ofen und blubbert auch schon. Rabbittop.
Ich werde alles richtig abkühlen lassen bevor ich die Klammern löse, so war ein Tipp aus dem Internet. Drückt die Daumen das es diesmal was wird. Schmecken tun alle Rezepte, denn Romeo durfte die Töpfe auslecken. Ein kleiner Trost für die leckeren Düfte die hier stundenlang durch die Wohnung waberten.
Der lange Tag in der heissen Küche hat sich alle mal gelohnt, wenn ich mir Romis zufriedenes Schnäutzchen ansehe. Ich habe jetzt für die nächsten 14Tage was da.


.....am nächsten Tag....Ich habe jetzt alle Klammern entfernt und nur 1 Glas ist aufgegangen
                               jipeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Ich glaube das war wegen einer verschmutzten Gummidichtung, da hab ich wohl beim einfüllen gekleckert. Aber ich bin schwer begeistert vom einwecken im Ofen, nie wieder im Wasserbad auf dem Herd.

Sahara Sommer und Hitzewelle

Alles ist gerade anstrengend und die Natur leidet.
Ich habe jetzt sogar schon angefangen, jeden Tag einen Gartenschlauch mit zur Arbeit zu schleppen um die wunderschönen Eichen-- Säuleneichen oder so heissen die-- zu giessen. Ich finde es erschreckend das sogar die großen alten Bäume leiden. Ich habe im Fernsehen gehört das man auch Wasserschüsseln für die Tiere aufstellen soll...Vögel und Eichhörnchen leiden auch unter dem Wassermangel. An der Terrasse von unserem Cafe stehen Hohlsteine mit Pflanzen drin. Bei einem hat schon jemand zwei Steine geklaut...
Ich habe da neulich aus einer alugrillschale und einer Sperrholzplatte ein kleines Vogelbad gebastelt. Tja was soll ich sagen, es hat jemand geklaut. Ich war so wütend. Ich meine hej, das war eine Stück Holz mit nem Loch drin und zwei Stangen, damit die Vögel sitzen können. Wie armselig.
Ich war echt sauer, ich hab dann einen Zettel dran gehangen wo stand:
Hier wurde eine Vogeltränke geklaut. Ihr müsst wirklich stolz auf euer Kiez sein.
Einfach mal so, weil ich auf brass war.
Am Vormittag sprach mich dann eine Frau von der Ausstellung über das Viertel an und fragte ob ich das aufgehangen hatte. Jup, klar, ich steh auch zu meinen schlechten Seiten. Sie hat sich allen ernstes über meine Grammatik aufgeregt. Das ist das einzige was sie gesehen hat. Wunderbar, gratuliere.
Diese Ausstellung steht für die Vergangenheit in dem Viertel. Unsere Vergangenheit ist wichtig, das weiß ich, aber mich interessiert die Gegenwart mehr, denn ich habe nichts zu tun mit Dingen, die im Krieg passiert sind. Soll die gute Dame doch da ihre Freizeit verbringen und warten ob jemand sich dafür interessiert. Wenn sie in der Vergangenheit leben will, soll sie es tun, mich ärgert die Gegenwart wo man kleinen Vögeln das Wasser klaut.
Heute will ich eine kleine Tränke auf dem Hof aufstellen, für die Eichhörnchen. Ich werde auch gleich ein Schild schreiben, das es bitte stehen bleibt und das ich es zu gegebener Zeit selber entsorge. Ich kann mir gut vorstellen, das meine Nachbarn das würdigen werden, aber wir haben hier ein inkompetentes Hausmeisterpaar, es kann sein, das die das entfernen. Egal ich hab noch mehr Schalen, ich mach weiter, bis der Regen kommt.

let it rain

ach ja und sorry wegen meiner grauenvollen Rechtschreibung... es is wie es is



Nachtrag 3.8        21h     32°C

Es ist ZU HEISS, wenn du dir wünscht dein Hund will nicht kuscheln...

die kleene Heizdecke

Mischlinge

Es gibt schon so eine Art Rassismus unter Hundebesitzern.
Da sind die einen die den treuen Freund an ihrer Seite sehen und die anderen, die dich als Mischlingsbesitzer eher als niederrangig betrachten. Nein im Ernst, bei so vielen Waldspaziergängen oder anderen Unternehmungen, werden wir gar nicht beachtet, sieht man über uns hinweg, wenn denn irgendwo ein Reinrassiges Exemplar greifbarer ist. Selbst als ich noch regelmässig mit Romeo´s Vater unterwegs war, wurde der immer bewundert, der reinrassige Whippet. Sagte man den Leuten "und das ist sein Sohn" wurde man eher mit abschätzigen Blicken oder hochgezogenen Augenbrauen mitleidig angeschaut.
                    Hej, mein Hund ist schön. Er ist einzigartig, denn es gibt keinen wie ihn.

 Mein Hund kläfft nicht so blöde wie dein teurer Rassehund an der Leine. Mein Hund braucht nicht mal eine Leine. Er läuft bei Fuss als wäre er festgetackert. Und wir waren nie in irgendwelchen Welpenkrabbelgruppen oder in der Hundeschule.
 Ist mein Mischling weniger Wert als ein reinrassiger Hund. Ich denke nicht.
Aber die Menschen ärgern mich. Es ist verletztend.
Ich bin eine zeitlang mit einer Nachbarin unterwegs gewesen, die sich viel informiert hat, viel gelernt, in allen möglichen Schulen war und der der Stammbaum über alles ging. Eine angehende Züchterin. Beim dritten Hund stellte sich heraus, das die ersten beiden völlig untauglich sind, Krankheiten vererben und auch nicht die richtigen Merkmale wieder geben. Ich finde das sehr traurig, aber was wirklich verletztend war, waren ihre Äusserungen wie makelhaft und wertlos doch Mischlinge sind. Hej, ich bin neben dir gelaufen, mit meinem wertlosen Mischling. Der ist nicht im Rudel wild bellend auf fremde Menschen losgerannt.
Ich hab wirklich nichts gegen Rassehunde. Früher wollte ich immer einen Dobermann haben, groß stark herrlich. Heute liebe ich Whippets, weil sie einfach klasse sind.
Aber irgendetwas im Universum hat mir meine Mischlinge in den Schoss gelegt und um nichts in der Welt würde ich tauschen. Angie mit ihrer starken Persönlichkeit, Romeo, weil er einfach unvergleichlich ist.
Ein hoch auf die Mischlinge
und holt euch ein Tier aus dem Tierheim, sie werden euch es nie vergessen lassen, das ihr sie gerettet habt.

in memory of Angie

Noel Fitzpatrick

Sonntags kommt immer auf Sixx "Superdoc" . Bin schwer begeistert von so einer Tierarztpraxis.
Richtig bewusst habe ich seit knapp 20 Jahren zwei Hunde. Mutter und Sohn. Meist gesund, musste ich natürlich trotzdem hin und wieder zum Tierarzt und was einem da passiert, da kann man nur hoffen, das das Tier nicht krank wird.
Ich bin so ein Mensch, ich muss das Gefühl haben, das mein Hund  etwas besonderes ist. Etwas besonderes für den Tierarzt, zumindest in dem Moment. Nur dann kann ich darauf vertrauen das alles gemacht wird, was nötig ist. Gott ist niemand, aber ich will das Gefühl haben, es ist alles versucht worden.
 Ich war schon mal mit einem Rottweiler  bei einem Tierarzt, der kam gar nicht erst hinter seinem Schreibtisch hervor. Es hätte nicht viel gefehlt und ich hätte die Spritze selbst setzten müssen.
Die Mutter von Romeo hatte üble Allergieschübe, sie bekam von der Tierärztin ein halbes Jahr Diät Trockenfutter "verschrieben", das man nur in der Praxis bestellen konnte und das auch noch Schweineteuer war. Nach ewig habe ICH auf einen Allergietest bestanden und Fazit, sie war auf Trockenfuttermilben allergisch!. Super Danke. Damals habe ich mich reingelesen in Hundefutter, Inhaltsstoffe etc. Horror. Aber ich möchte wirklich niemanden in seinen Futterplan reinreden, das muss jeder selbst wissen. Ich lasse mir auch nicht in meinen reinreden. Ich fing an zu barfen, am Anfang noch total akribisch mit Waage und extrem übertrieben. Heute bin ich lockerer. Was soll ich sagen, sie wurde 16Jahre alt und ist dem "ärztlichen Ratschlag einer lebenslangen Medikamenten Therapie" entgangen. Keine Allergien mehr, kein Jucken, keine aufgeknabberten Pfötchen, keine entzündeten Ohren.
Ein weiterer Zwischenfall zum Thema furchtbare Tierärzte, war als Romeo sich einen Splitter tief in den Ballen getreten hatte. Diese Tierärztin hat den Splitter mit einem kleinen Haken, ähnlich Zahnarztwerkzeug, bestimmt eine Viertelstunde lang rausgepuhlt. Das war das erste und einzigste mal das mein Hund mich gebissen hat. Vor Schmerzen. Aber das habe ich wohl verdient. Warum habe ich nichts gesagt, habe auf irgendeine Art von Betäubung bestanden. Ich schäme mich immer noch bis auf die Knochen.
Diese Vorfälle und noch einige andere haben heute dazu geführt, das mein Hund völlig panisch schon im Eingang jeder Tierarztpraxis wird, das ich noch nach über 6 Jahren seine Krallen nicht schneiden kann ohne einen regelrechten Kampf ausführen zu müssen und von oben bis unten abgeschlabbert werde, nur um aufzuhören.

 

Erdmännchenpose, wenn ich ihm die Krallenzange nur zeige.

Ich sehe also gern "Superdoc" und wünschte auch so einen Tierarzt zu finden. Die absolute Herzlichkeit die er jedem Tier gegenüber vermittelt. Man sieht es im Fernsehen und fühlt es. Er liebt wirklich jedes Tier. Sein ganzes Team, alle sehen das Tier vor sich und Herzen jeden einzelnen ihrer Patienten. Das ist es was ich als Besitzer brauche. Menschen die wissen, das das Tier an meiner Seite mitunter das wichtigste in meinem Leben ist. Das mein Hund meine Familie ist, so wie meine Schwester, mein Bruder oder meine Eltern.
Mit Romeo´s Krankheit habe ich mich abgefunden. Ich wünschte ich hätte früher  einen Arzt wie ihn gefunden, vielleicht hätte man ihm dann noch helfen können. Aber heute möchte ich mir nicht mehr vorstellen, das es da noch Hilfe geben könnte. Ich habe keine Möglichkeit nach England zu reisen, bezahle immer noch für die versuche der hiesigen Ärzte und möchte nicht mehr darüber nachdenken.
Er hat keine Schmerzen, er ist glücklich, wir geniessen jeden einzelnen Tag den wir noch haben.

Alles gute dem
Noel Fitzpatrick referrals
www.fitzpatrickreferrals.co.uk

heute wird gekocht...

Gestern bin ich bei Pinterest auf eine Bone Broth (Knochenbrühe) gestossen. Ein kraft und energiebooster sozusagen. Kennen wir ja selbst, wenn wir uns schlapp fühlen oder krank, hilft ne ordentliche Brühe, nur was es da so aus der Tüte gibt, naja...ohne Worte.
Mir fiehl ein, dass ich noch Knochen im Froster hatte. Ein absoluter Geheimtipp..sollte jemand in die Metro gehen, oder jemanden kennen, der in die Metro geht, da gibt es einen Kalbfleischknochen Eimer der 2€ kostet. Da sind so ca 3,5kg drin!!! Megagünstig, ist auch noch Fleisch dran.
Naja, jedenfalls kaufe ich den hin und wieder für Romeo.
Im Moment ist mein alter Mann aber Magenmässig nicht so gut drauf und ich finde ihn auch ungewöhnlich schlapp. Seit er klein ist wird er gebarft. Ich hab bei seiner Mom damit angefangen, weil sie einiges an Allergien hatte und ich es nur so ohne Medikamente in den Griff bekommen habe. Aber er ist mega empfindlich, hat oft Durchfall und so alle zwei Monate Magenkrämpfe. Zur Zeit ist er halt nicht so auf der Höhe. Also was kann da besser helfen, als ne ordentliche Suppe.
Heute morgen sind die Knochen dann gleich mal in den Kochtopf gewandert.
Nach dem ich noch weiter geschaut hatte, was ich meinem Tiger noch gutes tun kann, kam ich auf die Seite von https://hundebloghaus.de/2017/08/02/hundefutter-selber-machen/

Dort fand ich 3 Rezepte wie man Hundefutter selber einkochen kann. Um es kurz zu machen,  2 Rezepte habe ich heute gleich nachgekocht...erster Test von Romi "Jammy, lecker".

Und ich liebe ja dinge die ich selber machen kann....
Die erste Geschmacksprobe ist also schon mal bestanden. Aber wenn ich schon einkoche, soll mir das auch alles optisch gefallen. Also habe ich mir bei Gläser und Flaschen Gmbh gleich mal schicke WECK Gläser bestellt. Ich hab alles an Gläser die ich hatte aus dem Keller gekramt abgekocht, aber bin mir nicht sicher wie "gut" die noch sind, also werde ich beim dem heut gekochten genau aufpassen müssen, ob ich das Plopp oder Zscht höre 😏
Jetzt zurück zur Suppe.... 8 Stunden köcheln lassend, war sie nicht so schön klar wie auf dem Bild. Als ich alles an Knochen rausgepuhlt hatte, war so viel Fleisch drin, das es schade gewesen wäre, das zu trennen, also wurde es ein Brei. Kurzerhand hab ich dann noch fix das restliche Gemüse - wie immer hab ich zuviel gekauft- gekocht und alles mit einander zu einem Knochenbrei vermengt und auch eingekocht.
Es war ein harter Tag, die leckeren Düfte für mich als Vegetarier und für meinen kleinen Fleischfresser...

Wann gibts endlich Essen?

Aber am Ende hat das Warten sich dann wohl doch gelohnt, es gab ein super Abendbrot.

und das ist dann wohl Dankbarkeit

Dafür hat sich die Mühe alle mal gelohnt 💗

super Interessant fand ich auch die Seite  https://www.clean-feeding.de/ und werde  als nächstes mal ihre Rezepte ausprobieren.